5.發酵容器上蓋

(Fermentation Lid)

塑膠類的外蓋或瓶蓋他們可旋轉蓋鎖緊住容器，它附有一個有洞的橡膠塞，這個洞可用裝設單向通氣裝置，但它們經常在外蓋和橡膠塞間洩漏或使用一段時間後才開始洩漏。 附有一個洞圓錐形的橡膠塞才不會洩漏。