21. 兩個可靠的方式

(There are two reliable solutions that function well)

1. 設置兩個加熱元件，如果溫度太高的話使其一個加熱元件斷電，讓溫度下降一點，另一個加熱元件繼續加熱，使其蒸餾繼續，溫度降低後 再使兩個加熱元件同時加熱， 2. 另一個方式就是使用微量控製 ，一個電子溫度感應器安裝在圓筒上隨著溫度的升高和降低，轉換器會產生微量的電壓經過一個電子裝置再去調節加熱元件的電流，如此的控製基本原理和1.是相似的，但是精密多了，由於電子溫度感應器非常敏感所以能控製在1 - 2°之間，電子溫度感應器也可以控製冷卻水的流量(電磁閥)。